Cómo se celebra el Año Nuevo en Latinoamérica: tradiciones de México, Argentina, Colombia y Perú
Cómo se celebra el Año Nuevo en Latinoamérica: tradiciones de México, Argentina, Colombia y Perú
Latinoamérica vive el fin de año con una intensidad que combina lo religioso, lo supersticioso y lo familiar. Cada país tiene sus propias costumbres y, si vives lejos de casa o tienes amigos latinos en Madrid, conocerlas ayuda a celebrar el 31 de diciembre con todo el ritual. Aquí tienes un repaso a las tradiciones más fuertes de México, Argentina, Colombia y Perú, y cómo puedes mantenerlas en Madrid.
México: año nuevo con lentejas y maleta a cuestas
En México, la cena del 31 (la cena de fin de año) se hace en familia y suele incluir bacalao, pavo, romeritos, ensalada de manzana y ponche caliente. Las uvas españolas también se comen, pero con un giro: se pide un deseo con cada una. A medianoche se rompe el patrón: se barre la casa de dentro hacia fuera para echar lo malo del año, se sale a la calle con una maleta para asegurar viajes en el nuevo año, y se ponen lentejas en la entrada para atraer abundancia.
Argentina: brindis con sidra, fuegos y mesa al jardín
En Argentina, la Nochevieja cae en pleno verano, así que la cena suele ser al aire libre. La mesa típica incluye vitel toné, lechón al horno, pollo relleno, ensalada rusa y pan dulce de postre. El brindis se hace con sidra (más popular que el champán) y se pasa de copa a copa para sellar suerte. Los fuegos artificiales son omnipresentes a las 12 y la fiesta se traslada después a la calle, a las playas o a los clubs hasta el amanecer.
Colombia: agüeros para todos los gustos
Colombia es probablemente el país que más agüeros (supersticiones) practica en una sola noche. Algunos clásicos:
- Comer 12 uvas pidiendo 12 deseos.
- Vestir ropa interior amarilla para atraer prosperidad económica (en lugar de la roja española).
- Salir con una maleta a dar la vuelta a la manzana.
- Poner lentejas en los bolsillos.
- Quemar el Año Viejo: muñeco de trapo con la ropa vieja del año, se rellena de papel y se quema a medianoche para empezar limpios.
- Subirse a una silla con la copa en la mano.
La cena tradicional incluye lechona, tamales, natilla y buñuelos. Si estás en Madrid y quieres recrear la noche colombiana, tiendas y restaurantes latinos en barrios como Tetuán o Usera tienen producto e ingredientes suficientes para no echar de menos casa.
Perú: amarillo, garbanzos y abrazos colectivos
En Perú la noche del 31 es ritualista. El color del año es el amarillo (ropa interior, velas, flores). Se cena en familia (pavo, panetón, champán o sidra) y a las 12 se sale a la calle con copa en mano para brindar con los vecinos. Es típico también dar 12 vueltas a la manzana con maleta, comer 12 garbanzos pidiendo deseos, y abrazar a todo el que se cruce. La fraternidad colectiva del 31 peruano es de las más bonitas del continente.
Otros países que vale la pena mencionar
- Brasil: Reveillon en la playa de Copacabana con vestidos blancos, ofrendas a Iemanjá (diosa del mar) y saltar 7 olas pidiendo 7 deseos.
- Chile: cena familiar, lentejas en el bolsillo y dormir con dinero bajo la almohada.
- Venezuela: 12 uvas, hallaca en la mesa y maleta a la calle. Brindis con champán y abrazos a las 12.
- Ecuador: el muñeco del Año Viejo es protagonista absoluto. Se construye con chistes y caricaturas y se quema a medianoche.
- Uruguay: cena al aire libre, fuegos en la rambla y ola gigante de fiesta hasta el amanecer.
Cómo recrear estas tradiciones en Madrid
Si eres latinoamericano en Madrid o quieres montar una Nochevieja con espíritu del otro lado del Atlántico, hay tres barrios donde encontrarás todo lo que necesitas: Tetuán y Usera concentran tiendas y restaurantes peruanos, colombianos, ecuatorianos y dominicanos; Lavapiés tiene producto de varias procedencias. Allí puedes comprar harina de maíz para hallacas, panetón, sidra argentina, especias para la lechona y muñecos del Año Viejo si llegas a tiempo.
Para los rituales en sí, Madrid no pone obstáculos: salir con maleta a la calle a las 00:01, quemar un muñeco en un parque (con cuidado y permiso), o lanzar agua por la ventana son cosas que se ven cada año en barrios con comunidad latina fuerte.
Si prefieres disfrutar de otro tipo de planes también puedes visitar restaurantes que hacer cena con espectáculo en Madrid: Aquí de dejamos enlace a algunos de ellos.
Y si prefieres hoteles con cena de gala: También aquí puedes ver muchas opciones.